التبولة الشهية

 

إنها سلطة صحية من أكلات البحر المتوسط ويعتبر استخدام الخلاط خدعة كبرى لصنعها بسرعة فائقة!


الطريقة

  • استخدم خلاط الطعام لفرم البقدونس جيداً ثم فرم البصلة.
  • يتم وضع المكونات في سلطانية للسلطة.
  • يتم تقطيع الطماطم جيداً وإضافة البقدونس والبصل.
  • يتم عصر البرغل بين اليدين أو بين لفة مناديل المطبخ لإزالة المياه الزائدة.
  • يتم إضافة عصير الليمونتين إلى السلطة، وقليل من الملح وقليل من الكركم و قطرات من الزيت.

معلومات سريعة

وقت التحضير: 15 دقيقة

مدة الطهي : 5 دقائق

التقديم: 4 أشخاص


المكونات

  • البقدونس الطازج
  • نصف بصلة متوسطة الحجم
  • 2-3 ثمرة طماطم
  • ملعقتان من قمح البرغل ( يتم نقعها مسبقاً لمدة 2-3 ساعات)
  • 2 ثمرة ليمون
  • زيت زيتون من أجل الصلصة

العناصر الغذائية في كل وجبة

  • سعرات حرارية: 269
  • بروتين: 8g
  • كربوهيدرات: 36g
  • دهن: 11g
  • دهن مشبع: 1g
  • ألياف: 2g
  • ملح: 1.2g

⇐ الرجوع الى أطباق رئيسية

^ اعلى الصفحة